简要描述:
四喜丸子自动上浆上粉油炸生产线该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期整机采用食品机械不锈钢材料制造。自动上浆上粉油炸生产线 四喜丸子油炸设备
更新时间:2024-05-22
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四喜丸子自动上浆上粉油炸生产线介绍
巧妙的运用了该设备的工作特点,油炸过程中掉落的食物残渣,会沉到油炸机设备的排油口处进行清理,能够保证炸油的清洁度,使炸油不会变酸,充分利用油、水、动物油的比重有所不同的工作原理,油和水混合以后会自动分出层次,油在上一层,加热升温后可以进行炸制食品,全自动油炸机设备不会出现因食物残渣沉入到炸油中,遇高温变成焦煳状而使炸油变黑的现象。
四喜丸子自动上浆上粉油炸生产线特点
1、油炸机适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,产量高,设备紧奏。
2、采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
3、网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。 ◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,方便清洗全自动电加热油炸生产流水线
4、底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
5、特别设计的加热系统让能源的热效率更高.
应用
一、面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。