全自动黄花鱼油炸生产线

全自动黄花鱼油炸生产线广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

全自动黄花鱼油炸生产线的特点：

1、整体采用304食品级不锈钢制造；

2、油炸生产线的输送部分采用双网带，网带速度可变频调节；

3、油炸流水线设有自动提升系统，方便操作工人清理机体内卫生；

4、可以进行恒温连续生产，保证所炸食品的温度和时间一致；

5、设备采用油水混合油炸工艺，工作时食品中的残渣可自动沉入设备底层，保持炸油的清洁，提高炸油的寿命；

6、加热方式可采用电、煤、天然气。

设计整体说明：

1、炸制产品：鱼豆腐、调理食品。

2、设备型号：LYL-8500×800。

3、电热管额定功率：252千瓦。

4、加热方式：电加热

5、油炸温度：180-190°C。

6、仪表控温范围：环境温度-300°C。

7、食用油类型：色拉油。

8、温度控制精度：±2°C。

9、油炸时间控制范围：40秒—4分钟，炸制时间变频可调。

10、油炸时间：60秒。

11、网带形式：乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。

12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：8500×1800×2000mm。

13、网带宽度：800mm。

   锅体与外包装之间填充有60mm厚硅酸铝保温棉，防止产品在油炸过程中造成额外的热量散失。

油水节能油炸锅有电加热、气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。