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强调下肉排油炸机的安全操作步骤和保养方法,不要错过哦

  • 更新日期:2022-05-12      浏览次数:916
    •   肉排油炸机性能
        1、采用优质不锈钢材质制作而成,外形美观,打磨*,细节处理完善。
        2、可实现自动上料、自动出料、自动搅拌功能,整机可实现自动控温,充分保证产品的炸制质量。
        3、搅拌方式多样,不同的产品搅拌方式不同,针对性强。
        4、加热方式多元化,主要有电加热、燃煤加热、导热油加热、燃气加热等。
        5、各部分质量保证,生产性能佳。
        肉排油炸机安全操作方法
        1、外壳必须接地,严禁接触电器元件。
        2、通电前必须向炉体内加水、加油,以免烧坏加热管。
        3、工作过程中切勿加水,油温高于80℃切勿更换内部水。
        4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物,以免高温油溢出烫伤操作者。
        5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水,防止溢油现象的发生。
        6、设定温度要低于230度,当操作者离开时一定要切断电源。
        7、设备至少每月保养一次,加热管要及时清理表面的污染物。
        肉排油炸机的维护保养方法
        1.设备通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质,应及时清理,一个月内至少清理四次;及时清理设备表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次,冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水,以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。
        2.把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷设备表面,维持五分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。或者是把设备清洗剂稀释成5-10%的溶液,加热浸泡设备内壁二十到三十分钟,随后用清水清洗干净。
        3.每次使用后请务必拔出插头并待锅体*冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。
        4.切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。
        5.可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。
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