千页豆腐机，为全自动蒸煮切割线，设备的总长度与网带的宽度主要是根据用户的产量而设计。配真空定量灌装机可实现自动化生产，省掉了复杂的环节，如成型，蒸煮，切割等环节；也省掉了成型盘，蒸箱，切块机这三种设备。
提起千页豆腐机，大多数人都会有所了解。该设备的豆腐西施到干净卫生的豆腐制作机，人们对豆腐的热爱从未减少，但越来越深。在过去，人们可能喜欢豆腐的美味。现在，人们因为营养而越来越喜欢豆腐。千页豆腐机也就越来越受大家的欢迎和认可，但是如何使用千页豆腐机呢？你可知晓？
1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入TG酶再转快速打浆2分钟至均匀。
2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。
3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。
4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。
5、冷却至常温后切块，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存，冷藏温度在-18℃左右。
设备的发展方向要向：用户操作方便，省人工，自动化生产方面靠拢。我公司致力于生产，研发，不断更新千页豆腐，鱼豆腐成套设备，推出全自动型千页豆腐机，大大降低了工人的劳动强度，主要是代替了大量的人工，千页豆腐机实现了自动化生产的目的，每天的产量可达到15吨。
